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  <author_name>iam_asheng</author_name>
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  <blog_title>東京で中華を食らう</blog_title>
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    <anon>池袋・大塚</anon>
    <anon>その他料理</anon>
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  <description>こんにちは、阿生です！今回は、大塚に1年ほど前にオープンした気になる貴州料理が食べられるお店に行ってきました。東京でも貴州料理が食べられるお店が少しずつ増えていて嬉しい限りです！ 東京黔大叔 烙鍋酒場 なかなか聞き慣れない貴州料理は中国の南西部、貴州省の郷土料理。発酵食品やスパイス、ハーブをたっぷり使った独特の味わいが特徴で辛いもの好きにはたまらない料理がたくさん！東京だと新小岩の貴州火鍋や上野の王さん私家菜などが有名。 chuka.tokyo お店はJR大塚駅から歩いてすぐ。ネオンが輝く外観は、中国感あふれる雰囲気で入る前からテンション上がる！烙鍋というのは貴州式鉄鍋料理のことで、元々は鉄鍋…</description>
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  <published>2025-02-20 00:02:59</published>
  <title>大塚・東京黔大叔 烙鍋酒場で貴州料理を食らう！</title>
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