chunzi48 https://blog.hatena.ne.jp/chunzi48/ はるぶろぐ -日替わりコンテンツ- https://chunzi48.hatenablog.com/ Chinese Cooking うーんどうやってもSNS映えしない…はるです。でも美味しいよ秋刀魚 南蛮漬けにしてみました。ささっと作るレシピ本とかみて献立決めると、豚肉ばっかり、炒め物か照り焼き…になって自分のご飯に飽きてきたんですよ_(┐「ε:)_ちなみに中国語でも秋刀魚は秋刀魚(秋刀鱼 チゥダオゆぅ)。料理サイトを見てみたら、お得意の「花椒 ほわじゃお」「孜然 クミン」を使って焼くとか煮るとか出てて…日本料理ちゃうやん！と突っ込んでしまった。あ でも「お酢を薄く塗ってから塩をふって焼く」という方法が「日本人教你做正宗料理 (日本人があなたに教える伝統料理法？)」で紹介されてて…お酢塗ると網にくっつきにくくなるんですね！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchunzi48.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F10%2F11%2F141152" title="秋刀魚が食べたくて - はるぶろぐ -日替わりコンテンツ-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chunzi48/20171011/20171011133741.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-11 14:11:52 rich https://chunzi48.hatenablog.com/entry/2017/10/11/141152 1.0 100%