chutetsu https://blog.hatena.ne.jp/chutetsu/ 達而録 https://chutetsu.hateblo.jp/ 食べ物 恥ずかしくも有難いことに、高校まで食事の料理は親に任せっきりで済ませていたが、一人暮らしを始めてからはほとんど自分で料理を作るようになった。その中で明確になった自分の料理の傾向は、「とりあえず色々買って、ありものを炒めたり煮込んだりして何か作る」というものだ。凝ったものをレシピ通りに作るのは稀で、だいたいその場のノリで味付けをする。だから、毎回確実に同じ味になる「得意料理」みたいなのはあまり存在しない。 ただ、このやり方だと、「どの要素が異なるとどう味が変わるのか」ということがいつまで経っても分からない。たとえば、「前回とカレーの味が何か違う」として、味を変化させるパラメーラーにはこういう要素… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchutetsu.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F01%2F07%2F120000" title="トマトパスタのすすめ - 達而録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-07 12:00:00 rich https://chutetsu.hateblo.jp/entry/2025/01/07/120000 1.0 100%