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  <author_name>ciyuuko2015</author_name>
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  <blog_title>春夏秋冬・喜怒哀楽　今日の私のココロ模様</blog_title>
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    <anon>健康・疾病・医療　</anon>
    <anon>政治・経済・社会</anon>
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  <description>豚肉:生食を禁止 ６月中旬から 加熱を義務付け ◇違反で飲食店に営業停止や、懲役や罰金の罰則規定も 厚生労働省は２７日、飲食店での豚肉の生食（せいしょく）を禁止することを正式に決めた。豚肉を提供する際に飲食店に加熱を義務付ける新たな規格基準を薬事・食品衛生審議会の分科会に提示し、了承された。実施は６月中旬を予定している。豚の生肉料理は２０１２年に牛の生レバー提供が禁止された後に増加したとみられるが、Ｅ型肝炎感染や食中毒のリスクが高いとして、厚労省が規制を検討していた。 厚労省によると、豚の生肉はＥ型肝炎ウイルスや食中毒菌などを含んでいる可能性がある。Ｅ型肝炎は発熱や嘔吐（おうと）などを発症し、…</description>
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  <published>2015-05-27 20:02:46</published>
  <title>厚生労働省は２７日、飲食店での豚肉の生食（せいしょく）を禁止 ６月中旬から　加熱を義務付け</title>
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