cj-kou8 https://blog.hatena.ne.jp/cj-kou8/ 一人の男の戯言 https://cj-kou.hateblo.jp/ 新生姜の旬は初夏というイメージが強いが、その時期スーパーに並んでいるのは ほとんどがハウス栽培のものらしい。 露地栽培の新生姜は８月下旬から１０月上旬のようだ。 今、まだまだ旬が楽しめる。 根生姜に比べると色が白っぽく、茎がピンク色をしている。 繊維も柔らかいので生で食べるのがオススメらしい。 スライスしてマヨネーズと味噌をつけて食べるか。 ビールがすすみそうだ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcj-kou.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F09%2F21%2F160918" title=" - 一人の男の戯言" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-21 16:09:18 rich https://cj-kou.hateblo.jp/entry/2018/09/21/160918 1.0 100%