clairefr https://blog.hatena.ne.jp/clairefr/ フラヌーズ（遊歩人） パリ在住 https://clairefr.hatenadiary.com/ 日本では2月3日が節分だけれど、フランスでは、2月2日にクレープを家族や友人たちと食べる習慣がある。 クリスマスから４０日後にあたる２月２日は、la Chandeleur（ろうそく祝別の日）という「聖母マリアの清める」祝日。 具材をさまざまに変えて４種のそば粉のクレープ、ガレットを作った。１，挽き肉、トマトソース、チーズ、卵のクレープ 炒めた挽き肉が残っていたのと、パリのクレープリーでハンバーグ入りクレープを食べて美味しかったことにアイデアを得て初めて作った。結構、美味しい。 2,ベーコン、サワークリーム、きのこ、長ねぎのクレープ 同じ材料でベーコンの代わりにスモークサーモンや焼き鶏を入れるこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclairefr.hatenadiary.com%2Fentry%2F2022%2F02%2F03%2F054459" title="2月2日la Chandeleurにガレットを食べた - フラヌーズ（遊歩人） パリ在住" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/clairefr/20220203/20220203050715.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-03 05:44:59 rich https://clairefr.hatenadiary.com/entry/2022/02/03/054459 1.0 100%