clairefr https://blog.hatena.ne.jp/clairefr/ フラヌーズ（遊歩人） パリ在住 https://clairefr.hatenadiary.com/ この料理、美味しい!、これ何ですか? ーと聞いたら、canette（カネット）という言葉が返ってきた。 canette（カネット）はフランス語で小鴨。 日曜日、小鴨のハーブ、オーブン焼きをいただきました。鴨とはちょっと違う。凝縮された味。ソースがいらないほど美味しい。 小鴨のレシピ、私も今度試してみよう。 https://recette-de-grand-mere.fr/canette-au-four/ お義母様、ありがとうございます。 いつものごとくチーズもいろいろ。モービエ(写真左下)、ロカマドゥール（写真右上の丸く小さいチーズ）など。 MONOPRIXモノプリというスーパーで買ったシュト… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclairefr.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F01%2F16%2F220229" title="小鴨のローストが美味しかった日曜日 - フラヌーズ（遊歩人） パリ在住" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/clairefr/20230116/20230116200714.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-16 22:02:29 rich https://clairefr.hatenadiary.com/entry/2023/01/16/220229 1.0 100%