ClairePaPa https://blog.hatena.ne.jp/ClairePaPa/ ClairePaPa’s blog https://clairepapa.hateblo.jp/ #ブログバトン 凄い風！ 寒～い！ クレアのおやつがなくなりました～ ヤゲン軟骨と砂ズリのジャーキーは、この前つくったので 今日はササミのジャーキーを作ってみました！ 材料は、鶏のササミ（筋あり） 以上！（笑） ササミを縦に真っ二つにして、それを端だけくっ付いた状態になる様に縦割りにする。 Ｖの字になる様に！ 肉を叩くハンマーや包丁の背でぺったんこにする。 オーブンに入れて、150度で15分 100度に下げて30分焼く！（コンベックの場合） 冷えるまでそのままにしておく事！ 水分が残ってたら、さらに100度で焼き続ける。 天日などで乾燥させても可。 あれ？ 誰かたべやがったな！ ホンマに～（怒） え？ 縮んだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclairepapa.hateblo.jp%2Fentry%2F2115350" title="無添加おやつ…ササミ編 - ClairePaPa’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/C/ClairePaPa/20190830/20190830015702.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-12-16 18:55:00 rich https://clairepapa.hateblo.jp/entry/2115350 1.0 100%