CLALIS https://blog.hatena.ne.jp/CLALIS/ CLALISのブログ https://clalis.hatenablog.com/ 12時半到着と伝えておりましたら蕎麦打ちの真っ最中。蕎麦粉を空けてから、40分で全ての工程を終了させるそうです。話をしていても手は動いたまま。打ち粉を散らし、麺棒でサラサラと音を立てながら伸ばしては巻いていく。切り方も、喉越しを楽しむのなら、細めにらしい。この細さ(1.5mm)いいですねー。奥で奥様が天婦羅を用意していて打ちたてをあっという間に茹でて、頂きました。そん所そこらの蕎麦屋より、はるかに美味しい。あっという間に、私一人で二人前をぺロリ。お土産も四人前いただき、ありがとうございました。 いや、本当に旨かった。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclalis.hatenablog.com%2Fentry%2F20140123" title="腕前 - CLALISのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/C/CLALIS/20140123/20140123202800.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-23 00:00:00 rich https://clalis.hatenablog.com/entry/20140123 1.0 100%