classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 北千住 北千住駅から西口に出て大通りをしばらく歩くと、通りは南北に延びる商店街と交差する。この商店街は旧日光街道で、宿場町の雰囲気を色濃く残している。そして北側、つまり駅から行くと右に折れた方のサンロード商店街に「大はし」がある。北千住で最も知られた居酒屋であり、東京全体でも最も知られた居酒屋の一つといってよい。「名物にうまいものあり北千住 牛のにこみでわたる大橋」と、店に入った正面に掲げられた張り紙にあるとおり、ここの名物は牛の煮込みである。煮込みといっても、内臓ではなくカシラの部分の肉を煮込んだもので、大鍋で豆腐とともに湯気を立てる。大鍋といっても、直径こそ六〇センチほどあるが、平たい形をしていて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20060626%2F1162810009" title="「大はし」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-26 19:46:49 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20060626/1162810009 1.0 100%