classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 日本各地 調査で郡山へ。八人で分担して調査対象者のインタビューを終えた後、夕食へ。行ったのは、前回と同じ「正月荘」で、やはり鯉珍味三点盛、鯉蒲焼き、馬刺の紅白盛など。ずいぶん食べ、地酒を何種類も飲んで、一人四二〇〇円程度。郡山の郷土料理を味わうには良い店である。 その後は、例によって一人で居酒屋へ。こちらも前回と同じ、「味の串天」。もつ焼きを中心に刺身、焼き物などいろいろ揃った居酒屋である。やはり飲み物は、東北には珍しいホッピー。焼酎は冷えていないようだったが、ジョッキとホッピーはよく冷えていて氷なしで出す、いわば「二冷」のホッピーを、火がちろちろと燃える囲炉裏端で飲む。今回は何となく頭がインタビューモ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20070319%2F1174356115" title="郡山「味の串天」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2007-03-19.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-03-19 11:01:55 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20070319/1174356115 1.0 100%