classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 上野周辺 煮込み通りの次は、やはり、ここ。「浅草一丁目一番一号、日本一古いバー」というのが宣伝文句のこの店は、一八八〇年に一杯売りの酒屋として、一九一二年に洋風の「神谷バー」として、神谷傳兵衛によって創業された。最初は日本酒を出していたが、若い頃働いていた横浜で知った洋酒の味が忘れられず、輸入葡萄酒の再製を手がけ、ここから生まれたのが、糖や香料などが添加された甘味果実酒、そして電気ブランである。後には婿養子をボルドーに派遣してワイン醸造を学ばせ、一九〇三年には茨城県牛久にシャトー・カミヤを建設。甘味果実酒や電気ブランは、ある意味まがい物の洋酒だが、神谷傳兵衛は本格的なワイン醸造の先駆けでもあった。 いま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20070507%2F1178496141" title="浅草「神谷バー」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2007-05-07.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-05-07 09:02:21 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20070507/1178496141 1.0 100%