classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 西武線沿線 椎名町駅北口ちかくにある、魚料理の店。もともとは魚屋らしく、外のショーケースに魚の煮物や焼き物を並べて売っている。入ると五席ほどの小さなカウンターがあり、奥にはテープル席。二階もあるらしく、宴会でもやっているのか、次々に人が入ってくる。ホワイトボードに今日のメニューが所狭しと書かれている。魚料理の種類は、非常に豊富。メゴチの天ぷらを注文すると、家庭で使うような小さな天ぷら鍋で器用に揚げはじめる。抹茶塩を添えて出てきたのは、皿に山盛りのきれいな天ぷら。あんな小さな鍋なのに、意外にもよく揚がっている。ブリの刺身を注文すると、分厚い切り身、しかもトロの脂ののった部分が八切れ。最高と言うほどではないと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20071203%2F1196639998" title="椎名町「正ちゃん」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2007-12-03.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-03 08:59:58 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20071203/1196639998 1.0 100%