classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 赤羽 堀切菖蒲園に「のんき」という、もつ焼きの名店がある。実は私、まだ行ったことがないのだが、のれん分けした店が赤羽にできたという。二軒目はそこに行ってみることにする。まだ五時半頃なので、今日は私が最初の客。まずは、元祖下町ハイボール(二九〇円)を注文。薄黄色で氷は入らず、レモンスライスが一枚載った、正統派のハイボールである。見ていると、店員が天羽乃梅のボトルを出してきて焼酎とブレンドしている。評判のシロは、とろけるような旨さで絶品。タレの味もいい。何でもこのタレ、本店のものを毎日少しずつ分けてもらって開店にこぎ着けたとのこと。シロはこれまで、経堂・灯串坊のものがベストと思っていたが、上を行くものに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20080220%2F1203464671" title="「堀切のんき　赤羽店」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2008-02-20.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-20 08:44:31 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20080220/1203464671 1.0 100%