classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 新宿 新宿駅の東口改札を出て、少し右側前方にある「ベルク」というビアレストランが、最近話題になっている。狭いフロアにテーブル席と立ち飲み席があり、朝食の時間から夜遅くまで、人が絶えることがない。飲み物、料理とも、びっくりするくらい安い。なにしろ、量産品としては日本一美味いビール、サッポロのエーデルピルスが専用のピルスナーグラスで四〇九円である。特別に仕入れているハム、ソーセージの類が美味しく、たとえば焼いて小さく切ったベーコンがトッピングされたジャーマンポテトを食べても、その真価が分かる。客の回転は速く、これほど集客力のある店は、なかなか見あたらない。 この店が、存亡の危機に立っている。駅ビルの「ル… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20081202%2F1228173724" title="「ベルク」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2008-12-02.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-02 08:22:04 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20081202/1228173724 1.0 100%