classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 中央線沿線 久しぶりにハモニカ横丁へ行ってみると、「ジンジャーハイボール」と書かれた黄色い提灯がたくさん下がっている。横丁の名物にしようと開発された新商品ということらしい。そこで「てっちゃん」に入り、注文してみる。値段は五〇〇円と、少々高めの設定。派手にPRしているわりには、カットして入れるレモンが品切れとのことで、店員があわてて買いに行く(笑)。出てきたのは、写真のような一品。口に含むと、ちょっと古くなった生姜のような香りがする。以前、焼酎に生姜を漬け込んで生姜酒を作ったことがあるが、まさにその通りの味。すっきりしてスパイシーなのはよろしいが、その場で絞って生姜汁を入れる方が、鮮烈な味で良かったのではな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20090330%2F1238361983" title="吉祥寺・ハモニカ横丁のジンジャーハイボール - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2009-03-30.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-03-30 06:26:23 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20090330/1238361983 1.0 100%