classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 経堂 フレンチ 居酒屋専門の方には、フレンチ続きで失礼。誕生日が来て五〇歳になったことだし、たまにはご馳走をというわけで、近所のワインレストランへ。行こう行こうと思いつつ、ずいぶんのご無沙汰である。この店、経堂駅から北に出て、すずらん通りに入ってすぐ。料理のメニューはさほど多くはないが、洗練された料理がリーズナブルな値段で味わえる。本日の三九九〇円コースは、牛タンとフォアグラのゼリー寄せ、甘海老と貝のコンソメ、小鴨のポワレ緑胡椒のソース(写真)、そしてデザートとコーヒー。料理はいずれも、水準をクリアしている。コンソメは澄み切った味で、肉料理は付け合わせの山菜ソテーがうれしい。ワインは一〇〇種類以上を置き、ボト… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20090501%2F1241123486" title="「ブラッスリー・パラディ」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2009-05-01.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-05-01 05:31:26 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20090501/1241123486 1.0 100%