classingkenji
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橋本健二の居酒屋考現学
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新宿
ここしばらくの間、仕事や雑用が多く、外で飲むことが少なかった。今日は大学の帰り道、以前から気になっていたこの店へ。本店は新宿区役所の近くにあるが、私がいったのは、西武新宿駅そばの支店。七時前だというのにほぼ満員で、店員が「オモテでいいですか」という。要するに、店先に出した小さなテーブル席だ。寒い日だったが、モツ気分押さえがたく、ここに座ることにする。 ビールはスーパードライなので避け、ホッピーをいただく。セットで四〇〇円、中身二〇〇円だから、新宿にしてはリーズナブル。まずいただいたモツ煮込みは、牛の内臓のいろいろな部分をあわせて煮込んだもので、シロのこってりした味、ハチノスの歯触りなど、いろい…
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2009-12-11 12:17:19
「モッツマン」
rich
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