classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 西武線沿線 西武新宿線は、ふだん乗ることのない路線だが、野方の「秋元屋」をはじめとして、いい店が点在している。そこに「秋元屋」で修業した人が新しい店を開いたと聞いた。最寄りの駅は、沼袋。それなら、私の職場からいちばん近い駅だ。そこで新江古田駅のある交差点でタクシーを拾って行ってみることにした。タクシーは、ギリギリ最低料金。クセになりそうな近さだ。 基本は長いコの字型だが、手前が飛び出て五角形になった変形のカウンター。すでに客がかなり入っている。焼き台のすぐ前の席に座って、もつ刺し盛り合わせとホッピーをいただく。モツ刺しは、ハツ、レバー、コブクロで、鮮度は問題なし。刻んだ生ニンニクが、味を引き立てる。もつ焼… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20101021%2F1287612398" title="沼袋「やきとん　たつや」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2010-10-21.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-21 07:06:38 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20101021/1287612398 1.0 100%