classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 日本各地 調査のため、高知へ。一日目は、高知竜馬空港(何というネーミングだ)から四万十市へ直行し、車で数カ所回ってから、中心街の中村で夕食。入ったのは、郷土料理で知られるこの店である。 まずはビール(キリンとアサヒがある)でのどを潤し、後は地元の司牡丹。いただいた料理は、アオサの天ぷら、鰹の塩たたき、ゴリの唐揚げ、川えびの唐揚げ、そして天然ウナギと、土佐・四万十の珍味づくし。アオサは香り高く、川えびは香ばしさの中に滋味があり、天然ウナギは鰻の旨さだけの澄んだ味。これで二人で一万円に満たないという安さに驚く。地元とはいえ天然ウナギなどは貴重品で、店によってはかなり取られるのである。 創業は一九五二年という… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20110106%2F1294269094" title="四万十市「たにぐち」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2011-01-06.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-06 08:11:34 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20110106/1294269094 1.0 100%