classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 新宿 次に向かったのは、この店。串に刺して煮込むという、明治期に生まれたモツ煮込みの原型を出す、数少ない店のひとつである。銀座に支店があって、こちらは場所柄、高級牛の串焼きや刺身なども出す高級店。これに対して思い出横丁の本店は、思い出横丁としては普通の値段の店である。いつも混んでいて、しかも常連の男たちの何ともいえない雰囲気から、最初はなかなか入りにくい。しかし入ってしまえば、どうということはない。 奥の方のテーブルや窓は、相当年季が入っている。おそらく、開店当時から変わっていないのではないか。木の角は、こすれて丸みを帯び、飴色に艶を帯びている。メニューの中心はもちろん串に刺した煮込みで、ただ「煮込… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20110518%2F1305692054" title="「ささもと」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2011-05-18.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-05-18 13:14:14 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20110518/1305692054 1.0 100%