classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 池袋 先日行った「あまてらす」と並んで、以前から行きたいと思っていた池袋の日本酒バー。今日、思い立って仕事のあとに行ってみることにした。外観は隠れ家バーのようで、中の様子はまったくわからない。思い切ってドアを開けると、Ｌ字型カウンター七席だけという小さな店内。もっとも、補助椅子を出してあと一−二人入れることもあるようだが。 酒は八〇種類ほど。遊穂、玉桜、風の森、白露垂珠、鳳凰美田など、近年評価の高い有名酒も多いが、知らない酒がさらに多い。最近の日本酒界は、次々に新名酒が登場して、なかなか全容がつかめない。料理は、板わさ、豆腐、干物など日本酒に合う簡単な肴と、数種類の刺身。日本酒バーらしいラインナップ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20120527%2F1338076315" title="「希紡庵」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2012-05-27.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-27 08:51:55 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20120527/1338076315 1.0 100%