classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 経堂 今日は聖心女子大での集中講義の最終日。食事は自宅から近いのに、なかなか行くことができなかったこの店に予約を入れた。魚と日本酒が美味いと、一部で評判になっている店である。 魚のメニューは日替わりで、すべてに産地が記してある。今日の魚は気仙沼産のかつお、須崎産の金目鯛、富山産の白えび、北海道産の天然あわびに天然ほやなど。最初にいただいた刺身の盛り合わせは、こち、さば、かつお、白えび、たこ、さざえの六種類。どれも美味しく、見た目も美しい。天然ほや(八八〇円)は、ほやにしては高いと思ったが、臭みの一切ない、純粋にほやの個性の味わえる逸品だった。日本酒は結人、群馬泉、至、田酒、そして壁に貼り出された日替… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20120904%2F1346737542" title="松原「うおのそら」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2012-09-04.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-09-04 14:45:42 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20120904/1346737542 1.0 100%