classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 池袋 ご近所居酒屋訪問、今日はこの店。要町の交差点北側の山手通りから、ほんの少し左に入ったマンションの一階にある。ほぼ正方形の店内には、テーブルが四組と、カウンター六席。ゆとりのある配置で、居心地がいい。メニューは厨房の前に掲げられた木札とボードだけで、他の壁に貼り紙やポスターの類はまったくない。潔いインテリアである。 瓶ビールがキリン、サッポロ、アサヒと揃っているのがうれしい。今日の付け出しは、ブロッコリーの蟹あんかけ。なかなか気が利いている。肉豆腐(六五〇円)を注文すると、温め直すだけかと思ったら、その場で調理を始めた。タマネギは歯ごたえが残り、豆腐は少しだけ味のしみた状態で、豆腐そのものの味が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20140220%2F1392865357" title="要町「へい和」 - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2014-02-20.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-02-20 12:02:37 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20140220/1392865357 1.0 100%