classingkenji https://blog.hatena.ne.jp/classingkenji/ 橋本健二の居酒屋考現学 https://classingkenji.hatenablog.com/ 酒の肴 その他の酒 ファミレスが、相次いでフォアグラをメニューに取り入れている。なかなか食べることのできない、そもそも日本では手に入れるのも難しい高級食材だが、ファミレスで食べるその味は? というわけで、近所の「ジョナサン」へ行ってきた。フォアグラが二枚載ったハンバーグステーキが、一二九九円。一枚載せだと九九九円だから、一枚三〇〇円、だろうか。味は、悪くない。すこし濃厚さが足りないものの、ちゃんとフォアグラの味がする。これは、お得感が高い。 しかし問題がある。いや、大問題だ。この店のワインは「ボン・ルージュ」だけ。仕方がないので注文したが、輸入の濃縮果汁を発酵させ、味付けに輸入ワインをブレンドしただけのワインが美… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclassingkenji.hatenablog.com%2Fentry%2F20140928%2F1411873123" title="ファミレスのフォアグラ - 橋本健二の居酒屋考現学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/classingkenji/2014-09-28.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-28 11:58:43 rich https://classingkenji.hatenablog.com/entry/20140928/1411873123 1.0 100%