clearsterd https://blog.hatena.ne.jp/clearsterd/ 水野五郞のブログ https://clearsterd.hatenablog.com/ 水産 科学 こんばんは今日は久しぶりに水産知識の記事を書いていきます。 サバ缶がだいぶなくなってきた・・・ 今回のテーマはサバではなくて、「ブリ」です。 ja.wikipedia.org ブリは私の住んでいたところではよくお吸い物で食べていました。 たまに刺身でしょうか このブリは日にちがしばらくたったものの方が味がこくおいしくなります。 また養殖などでもけっこうノウハウが確立されており、研究実績も豊富な魚の一つです。 さて標題の答えです。 ブリ（鰤、ハマチ、八町、学名: Seriola quinqueradiata）は、スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種。 スズキとアジに近い魚種です。 さてここから… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclearsterd.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F19%2F220538" title="Fisheries science goro　水産知識⑩　ブリは〇〇目▲▲科の魚　 - 水野五郞のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/clearsterd/20241219/20241219215019.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-19 22:05:38 rich https://clearsterd.hatenablog.com/entry/2024/12/19/220538 1.0 100%