clementia https://blog.hatena.ne.jp/clementia/ 板前日記 https://clementia.hatenadiary.org/ お酒 自慢話です。 雑誌「dancyu」の特集は「旨すぎる！日本酒」 若い造り手の小さな蔵がpick upされています。 綿屋 太平海 栗駒山 琵琶のさざ浪 隆 志太泉 醸し人九平次 根地男山 奥播磨 早瀬裏 松の司 凱陣 美田 美丈夫 そのほかにも浦霞 香露 三千盛 四季桜 亀の翁 磯自慢 十四代などなど 取り上げられている八割のお酒はすでに私ン処では何年か前から注目していたり、ずっと使っていたりしています。（自慢といってもこれだけのことなんですけど） 私ン処のお得意さまはこの特集に載せられている蔵の最高峰の一本。杜氏さん入魂の逸品ばかりを経験されています。 綿屋は斗瓶大吟醸。 太平海は渡船純米大… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclementia.hatenadiary.org%2Fentry%2F20000214%2Fp1" title=" 注目の蔵 - 板前日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2000-02-14 00:00:00 rich https://clementia.hatenadiary.org/entry/20000214/p1 1.0 100%