clementia https://blog.hatena.ne.jp/clementia/ 板前日記 https://clementia.hatenadiary.org/ 料理 お酒を飲んだ後はご飯いらない、という方もいらっしゃいますし、お酒中心の料理屋ではコースの中にご飯ものやデザートを取り入れない処も多くあります。 私自身は、ご飯もしくは麺を食べないと食事が終わった気がしません。ましてやデザートのない食事なんて何かを置き忘れたようで気持ちが落ち着きません。 店では９０％以上のお客さまが、量の多い少ないはあってもアルコールの類を召し上がりますので、長い間お茶漬けをメインにご飯をお出ししていました。 料理の献立は変わっても、ご飯はいつもお茶漬けというのが果たしてよいものかどうか、お漬け物同様この何年か課題の一つでありました。（お漬け物はなんとか体裁が整ってきています）… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclementia.hatenadiary.org%2Fentry%2F20001017%2Fp1" title=" ご飯 - 板前日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2000-10-17 00:00:00 rich https://clementia.hatenadiary.org/entry/20001017/p1 1.0 100%