clementia https://blog.hatena.ne.jp/clementia/ 板前日記 https://clementia.hatenadiary.org/ お酒 今日鹿児島から届いた麦焼酎「たまがっど」（かの地で驚くという意味だとか） 以前に「がらるっど」という優れた芋焼酎を使っていることを紹介したことがありましたが、同じ蔵が新しく世に出した麦焼酎です。 樫樽5年貯蔵、5年以外のブレンドはせず、原酒を割り水して27％が最上であると判断して造られたものだそうです。 「三十年古酒ブレンド」筆頭に私ン処でも数種類の熟成させた麦焼酎を用意していますが、どれも麦焼酎としては比較的高価な品物。「たまがっど」は普段飲みとして、食中に楽しんでいただくとてもお手ごろなものです。 「お手ごろ＝そこそこの味」と思ったら大間違い。5年という熟成は色をほのかな琥珀色に変化させる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclementia.hatenadiary.org%2Fentry%2F20001112%2Fp1" title=" たまがっど - 板前日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2000-11-12 00:00:00 rich https://clementia.hatenadiary.org/entry/20001112/p1 1.0 100%