clementia https://blog.hatena.ne.jp/clementia/ 板前日記 https://clementia.hatenadiary.org/ お店 すごい蕎麦を食べてしまった。 すごいって言っても、すごく美味い・・・・じゃなくて。 休みの日の昼、時間がなくて手近にあったある蕎麦屋さんの支店に入りました。 店にはおばちゃんが二人。 まっ、おばちゃんだからといって侮ってはいけません。 茹で上がりを竹で編んだ大きめのざるにあげ、かなりたっぷりの冷水に晒す手つきをみて「おっ！いけるかもしれない・・・」と思ったのですが、食べて見ると。。。。。 もそもそしていて喉を通っていかない。 蕎麦なのにしっかり噛まないと食べられない。 無理矢理ざる一枚を噛み砕きました。 麺類はとても好きですので、のびた蕎麦、ラーメンでも結構美味しく食べてしまう私でもお手上げで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclementia.hatenadiary.org%2Fentry%2F20010531%2Fp1" title=" すごい蕎麦 - 板前日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2001-05-31 00:00:00 rich https://clementia.hatenadiary.org/entry/20010531/p1 1.0 100%