clementia https://blog.hatena.ne.jp/clementia/ 板前日記 https://clementia.hatenadiary.org/ 料理 お得意様の奥様を対象に料理教室をすることになりました。 調理師学校の講師はもう何年もやらせていただいているのですが、奥様相手は初めてです。 とはいうものの、奥様といっても皆さんかなりの料理好き、料理教室荒らしといってもいいほどいろんな講師を相手にしていらっしゃるようです。 もちろんこちらはプロですから、仕事の点で奥様が見て見劣りするような恥ずかしいことはあってはならないのですが、難しいのはどの程度の内容が身になった勉強と感じていただけるかという点です。 きっと、求められるものはTVの料理番組のように「お手軽に出来るとか」「お安い材料で」とかでは決してないはずで、プロと素人の違いがどの変にあるの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclementia.hatenadiary.org%2Fentry%2F20020615%2Fp1" title=" 料理教室 - 板前日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2002-06-15 00:00:00 rich https://clementia.hatenadiary.org/entry/20020615/p1 1.0 100%