clementia https://blog.hatena.ne.jp/clementia/ 板前日記 https://clementia.hatenadiary.org/ 料理 花嫁修業というのは死語になりつつあるのだそうです。 お花、お茶、料理教室、着付け教室。 若い女性のインタビューでは「お茶なんて普段の生活でたてることないし」・・・・と 確かに実社会では抹茶をたてることも飲むこともほとんどありません。花嫁修業という考え方自体が高度成長期の一つのブームだったのかもしれません。 私も、お茶だけは若い頃ほんの数年お稽古に通ったことがあります。最初は板前の素養の一つとしてお茶くらい・・・・というつもりであったのですが、その世界は覗いてみるとかなり奥が深いのです。 奥の深さはさて後日お話しするとして、お茶のお稽古で一番役に立ったと思うのが所作が身につくことです。お薄をたて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclementia.hatenadiary.org%2Fentry%2F20030919%2Fp1" title=" お茶〜フィニッシング・スクール - 板前日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2003-09-19 00:00:00 rich https://clementia.hatenadiary.org/entry/20030919/p1 1.0 100%