clementia https://blog.hatena.ne.jp/clementia/ 板前日記 https://clementia.hatenadiary.org/ お店 このサイトにはお酒の値段が書いてありません。実際の店のリストにはもちろん価格はすべて表示されています。 料理店のホームページである以上、正しい情報の提供という意味ではお客様の安心のためにも値段を書くことは大切であることはよくわかっているのですが、特にお酒の値段というのはそれだけで一人歩きしてしまう可能性もある情報でもあるのです。 特にワイン、その道の通といわれる方々は値段にとても敏感です。シャトー○○○1982が○○円という情報に精通しているばかりか、そのワインの店での値付けがいくらかということで、原価率の計算からコスト・パフォーマンスの高い低いまで、ワインの根付け一つで一晩は語り明かせるので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclementia.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050906%2Fp1" title=" 価格を書かない理由（わけ） - 板前日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-09-06 00:00:00 rich https://clementia.hatenadiary.org/entry/20050906/p1 1.0 100%