clementia https://blog.hatena.ne.jp/clementia/ 板前日記 https://clementia.hatenadiary.org/ お店 引っ越してしまうお気に入りだったパン屋さんに教えていただいた新しいパン屋さんは、ご夫婦+パートさんで営む小さな小さなお店。仕事がしっかりしていて何を食べても合格点です。パン屋さんの基本は近所にあること、ほんのちょっとづつでも出来れば毎日立ち寄れることが理想です。その日の焼き立てをその日のうちに食べる。近頃では冷凍保存することが当たり前になってしまっていますが、焼きたてのホンワリを再現することは不可能です。この小さなパン屋さんには仕入れの帰り道、お店の開店直後に伺います。 お客様に教えていただいたジャム屋さんは、女性が一人でお店を構えずに通販だけで賄っているお店。電話をしても通じないことがあるの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclementia.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080415%2Fp1" title=" パン屋さんとジャム屋さん - 板前日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-04-15 00:00:00 rich https://clementia.hatenadiary.org/entry/20080415/p1 1.0 100%