clementia https://blog.hatena.ne.jp/clementia/ 板前日記 https://clementia.hatenadiary.org/ お酒 静岡県には名杜氏と呼ばれた方がいます。 昨年お亡くなりになった開運（土井酒造）の波瀬正吉さん。三年前に引退され、先ごろお亡くなりになった初亀の滝上秀三さん。 お二人とも能登杜氏を代表する名人で、静岡酒を引っ張ってこられた功績者です。 四本はお亡くなりになった名人がご自身で造られた最後の作品。私達にとっては歴史遺産ともいえる垂涎の逸品です。 twitter上でお節料理の仕込み状況をつぶやいています。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclementia.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101227%2Fp1" title=" 名人達の歴史遺産 - 板前日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/clementia/20101219/20101219163835.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-27 00:00:00 rich https://clementia.hatenadiary.org/entry/20101227/p1 1.0 100%