clementia https://blog.hatena.ne.jp/clementia/ 板前日記 https://clementia.hatenadiary.org/ お店 いわゆる「宴会」の席では、ゆっくり料理を食べていてはいけないのです。 それが村社会日本の掟ってもんです。 というと、「あんなに料理を食べない人を責めていたおまえの言うことか」と非難されそうですが、本来日本の宴会というやつは料理を食べ、酒を飲んで楽しむだけの場ではなかったのです。 今日、料理組合の新年会がありました。 年末は忘年会に追われ、新年もばたばたしている料理屋の会合はいつも一月も末に行われます。集まるのは昔からの料理店と仕入業者、人材派遣会社、芸者衆、コンパニオン会社などなどです。「新年明けて今年もよろしくお願いします」といういわゆる宴会です。 そういう時私は、偉い方々の挨拶が終わり宴が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fclementia.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120124%2Fp1" title="　正しい宴会のすごし方 - 板前日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-24 00:00:00 rich https://clementia.hatenadiary.org/entry/20120124/p1 1.0 100%