cluricaune https://blog.hatena.ne.jp/cluricaune/ クルーラホーンの日記 https://cluricaune.hatenadiary.org/ 酒類 今回は有名焼酎の話です。 今や、その名を知らぬ者がいないほどの知名度を誇る 芋焼酎のトップ・ブランド「森伊蔵」 「森伊蔵」の特徴は、 まろやかな旨味、 甘味でない、さつまいも独特の旨味です。 香りには、全く「芋臭さ」がありません。 「芋臭くない」芋焼酎。 昭和63年の初蔵出し時には、まさに画期的な商品でした。 そして、同時に、非常にリスクの高い 殆ど無謀とも言える「賭け」だったハズです。 2000年前後に巻き起こった「芋焼酎ブーム」以前、 南九州の殆どの焼酎蔵は、 地元相手の商売でのみ成り立っていました。 いわゆる「地酒」です。 森伊蔵酒造場は、 「錦江」という名の焼酎を造る地場の焼酎蔵に過ぎ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcluricaune.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110320%2Fp1" title="「森伊蔵」の凄さとは - クルーラホーンの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-03-20 00:00:00 rich https://cluricaune.hatenadiary.org/entry/20110320/p1 1.0 100%