CO-RE https://blog.hatena.ne.jp/CO-RE/ Mysterious Concerns https://co-re.hatenadiary.org/ テキスト 家庭で市販のカレールーを使ってカレーを作る際、誰でも一つや二つは「おいしく作るためのコツ」を持っているんじゃないでしょうか。たとえば、 みじん切りにしたタマネギをじっくりキツネ色になるまで炒める。 二種類以上のカレールーを混ぜて使う。 インスタント・コーヒーやチョコレート、ウスターソース、ホールトマト、野菜ジュース、牛乳、などを隠し味として入れる。 出来上がったら一旦完全に冷ましてから（食べる時に）再び温める。 などなど。 僕ももちろん、これまでいろいろと試しては来たんですが、先日、遅ればせながらようやく根本的な「コツ」を発見するに至りました。中には「そんなの当たり前じゃん」とか言われるいささ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fco-re.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050524%2Fp2" title="家庭用カレーをおいしく作るコツ - Mysterious Concerns" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-05-24 00:00:01 rich https://co-re.hatenadiary.org/entry/20050524/p2 1.0 100%