coco02hibi9 https://blog.hatena.ne.jp/coco02hibi9/ 仕事力 https://coco02hibi9.hateblo.jp/ 思考力 未来食堂の店主を務める小林せかいさんの著書「やりたいことがある人は未来食堂に来てください」（祥伝社 2017年）を拝読しました。著者は、東京工業大学理学部数学科を卒業後、ＩＢＭ、クックパッドで６年半エンジニアとして勤めました。退職後、１年４か月の飲食店修行を経て、東京・神保町にてカウンター１２席の「未来食堂」という定食屋さんを開業しました。２０１５年オープンですので、業歴１０年くらいになります。 著書を拝読して、「小林せかい」というお名前は本名で、女性だということを知りました。異色の経歴を持つ著者は、未来食堂でもユニークな経営のやり方をなさっておられます。多くのマスコミで報道されたそうですが、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcoco02hibi9.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F07%2F23%2F141037" title="「未来食堂」における創意工夫とブレない軸 - 仕事力" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-23 14:10:37 rich https://coco02hibi9.hateblo.jp/entry/2025/07/23/141037 1.0 100%