cocochanman https://blog.hatena.ne.jp/cocochanman/ スペイン料理の世界　−　友達を自宅に招きスペイン風フルコース料理で楽しくもてなせるようになる　『家庭派料理教室』 https://cocochanman.hatenadiary.org/ スペインで海産物レストランというと、ポルトガルの北側、ガリシア地方の料理店が中心ですが、アンダルシア風の海産物レストランもあります。一般にはアンダルシア風はフライ物が中心の庶民的なイメージで、アンダルシア州のSevilla (セビージャ、セビリア)などには立ち飲み式で食べかすやら何でもどんどん床に捨てる方式の楽しいバルがたくさんありますが、マドリッドに１軒、la Dorada（ラ・ドラダ）という、通りに面した外観から船をデザインした高級アンダルシア海産物レストランがあります。立派な船室のインテリアで長いカウンターがあるバル部門と個室をいくつも備えたレストラン部門があり、各種貝の塩茹で、boqu… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcocochanman.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100918%2F1284811810" title="アンダルシア風の海産物レストラン - スペイン料理の世界　−　友達を自宅に招きスペイン風フルコース料理で楽しくもてなせるようになる　『家庭派料理教室』" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cocochanman/20100918/20100918210425.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-09-18 21:10:10 rich https://cocochanman.hatenadiary.org/entry/20100918/1284811810 1.0 100%