cocodemi https://blog.hatena.ne.jp/cocodemi/ ここでみてること https://cocodemi.hatenadiary.com/ お菓子 春だよなあ、ということで作ってみました。和菓子は初挑戦です。 いやー、和菓子ってすごく手間がかかるようなイメージがあったんですが、 （漫画の読み過ぎ？） この桜もち、割と簡単に出来てビックリです。えー。 使用したのは道明寺粉に既に赤（ピンク）に着色されていたもの。 「道明寺粉使用」って本格的っぽいですが、ハンズで割と簡単に手に入りました（笑） で、この粉、熱湯で蒸らして電子レンジで5分程チンしただけで、それなりのものが出来てしまうんですね。 （本当はせいろとかで蒸かすようですが） 後はもちもちになるまでしゃもじで練るように混ぜただけ。まぁいわゆる半殺しというやつです。 おもちの方はこれだけで、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcocodemi.hatenadiary.com%2Fentry%2F20080426%2F1209220902" title="「桜もち」 - ここでみてること" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cocodemi/20080424/20080424232932.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-04-26 23:41:42 rich https://cocodemi.hatenadiary.com/entry/20080426/1209220902 1.0 100%