coconico https://blog.hatena.ne.jp/coconico/ ここにこ日記 https://coconico.hatenadiary.jp/ 体験プログラム 市内のうどんやさんで作る麺組合のみなさんに来ていただき、親子で手打ちそばに挑戦しました。 先生の説明を聞きながら、あざやかな手つきに見とれちゃいます。 さらさらの粉が、どうして麺になるんだろう？ 不思議、不思議。 先生に教えられたとおりに生地をこねて、伸ばしていくとあら不思議。 だんだんそばらしくなってきました。 最後の仕上げで、そばを切っています。 ちょっとぐらい太くたって大丈夫。 自分で打ったそばは最高においしいのです。 さっそく、出来立てのそばを食べています。 どのグループもおいしいそばができました。 半分はおうちのみんなにお土産に、と持ち帰る子もいました。 そば粉も売ってるし、うちにか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcoconico.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20090720%2F1248063838" title="そば職人になろう - ここにこ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://img.f.hatena.ne.jp/images/fotolife/c/coconico/20090720/20090720131455.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-07-20 13:23:58 rich https://coconico.hatenadiary.jp/entry/20090720/1248063838 1.0 100%