coffee_tambe https://blog.hatena.ne.jp/coffee_tambe/ 百珈苑BLOG https://coffee-tambe.hatenadiary.org/ コーヒー 名古屋での学会の後、西尾まで足を伸ばし、前から一度行こうと思ってたフレーバーコーヒーに行ってきました。 http://www.flavorcoffee.co.jp フレーバーコーヒーは、コーヒー業界では「知る人ぞ知る」なのかもしれないけど、少なくともインターネット上で活動してる「コーヒーマニア」業界じゃ知らなきゃモグリだろう、というくらいの存在感があるところです。 さまざまなユニークな抽出法や焙煎法について、自分で「実験」している……まぁそれだけならば、他にも似たようなところは多いのですが、その成果やそこから考える理論をネット上で公開しているところと、その考え方が科学的にも割としっかりしていて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcoffee-tambe.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081031%2F1225457235" title="フレーバーコーヒーに行った - 百珈苑BLOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-10-31 21:47:15 rich https://coffee-tambe.hatenadiary.org/entry/20081031/1225457235 1.0 100%