y_tambe https://blog.hatena.ne.jp/y_tambe/ 百珈苑BLOG（はてなブログ版） https://coffeetambe.hatenablog.com/ コーヒーの一大ブランドである「マンデリン」は、1841年に南タパヌリで強制栽培制度が導入されたときに生まれたものだと考えられている。これらのマンダイリン、アンコーラ・バタック族の土地では、後にミナンカバウ地方で行われた強制搬入制度よりも、むしろジャワ島での強制栽培制度に近いことが行われていたようである*1。これらの土地では、オランダ東インド政庁主導のプランテーションが発達していたらしい。このことは、後に'All about coffee'に、"formerly Gorverment coffee."と記載されていることからも推測される。 オランダは、マンダイリンやアンコーラでは、現地住民に強制… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcoffeetambe.hatenablog.com%2Fentry%2F2010%2F08%2F09%2F125342" title="「マンデリン」の変遷 - 百珈苑BLOG（はてなブログ版）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-09 12:53:42 rich https://coffeetambe.hatenablog.com/entry/2010/08/09/125342 1.0 100%