e_pyonpyon21 https://blog.hatena.ne.jp/e_pyonpyon21/ ぴょん記 https://colorfuldays.hatenablog.com/ Werk 西日本のある山間地域。中力粉に重曹を加えて捏ねて生地を作り、前夜のうちに炊いて冷ましておいた粒あんを包んで作る炭酸饅頭。中力粉を酒麹で発酵させ、それに粒あんを入れた酒饅頭。これらは、およそ５０年前、主婦が家で一度に７０個くらい作っては近所に１０個くらいずつ配り、順々に同じような饅頭や果物のお返しが回ってきて、その結果、なんとなく家におやつが絶えない状態が続く、というシステムが維持されていた。やがてこどもたちが大きくなって家を離れ、主婦たちも年をとって多量の饅頭を拵えることがきつくなってくるのだが、そうなっても、長年、炭水化物、なかんずくは糖質と親しんできた身体は饅頭を欲することをやめなかった。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcolorfuldays.hatenablog.com%2Fentry%2F20161208%2F1481159183" title="手仕事の換金例 - ぴょん記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/e_pyonpyon21/20150621/20150621163651.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-08 10:06:23 rich https://colorfuldays.hatenablog.com/entry/20161208/1481159183 1.0 100%