e_pyonpyon21 https://blog.hatena.ne.jp/e_pyonpyon21/ ぴょん記 https://colorfuldays.hatenablog.com/ Werk Essen きのう、親子丼についてのエントリを書いていて、『酒とかみりんとか、七味唐辛子や漬け物について触れなくてもいいのだろうか。』と一瞬だけ迷った。それらについては、親子丼には、たとえば酒やみりんについていえば、適量を加えたほうが、それもよいものを撰んでつかったほうが、もちろん旨いにきまっている。しかし、相手はどんぶりものである。これはけっしてどんぶりものを貶めていうのではないが、丼にめしと具を一緒に盛っておいしく食べる、そのどんぶりものの本義からすれば、丁寧に作ることこそあれ、息を詰めて贅を凝らしたつくりを目指すことはふさわしくない。酒やみりんを加えるか加えないかにかかわらず、あっさり作って、ぺろり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcolorfuldays.hatenablog.com%2Fentry%2F20181004%2F1538610740" title="どんぶりものと秋の空 - ぴょん記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/e_pyonpyon21/20181003/20181003172826.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-04 08:52:20 rich https://colorfuldays.hatenablog.com/entry/20181004/1538610740 1.0 100%