e_pyonpyon21 https://blog.hatena.ne.jp/e_pyonpyon21/ ぴょん記 https://colorfuldays.hatenablog.com/ Werk 甘エビの新しいのが手に入ったので、スパゲッティにしてみた。甘エビは、頭と殻と尻尾とワタを抜いた。抜いたら、ほとんど身が残らないけれど、気を取り直して、ミディトマトと水菜も食べやすい大きさにカットしておく。 スパゲッティは規定の時間、きっちり茹でて笊にあげておく。中の具を炒める間に麺が多少伸びてもかまわない。どうせ数分のことだろうから。たっぷりのオリーブオイルでエビをソテーして、塩胡椒で調味し、ミディトマトと水菜もあっさりと和える。そのまま、わたしは、キューピーの業務用ソース1人前を2人当てで使って（今回は、アラビアータ。）、麺も一緒に軽く炒めて出来上がり。 エビの出汁とトマトの風味がオリーブオ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcolorfuldays.hatenablog.com%2Fentry%2F20210210%2F1612967400" title="エビのオイルパスタを作る - ぴょん記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51TCzcEeq1L.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-10 23:30:00 rich https://colorfuldays.hatenablog.com/entry/20210210/1612967400 1.0 100%