e_pyonpyon21 https://blog.hatena.ne.jp/e_pyonpyon21/ ぴょん記 https://colorfuldays.hatenablog.com/ アイリスオーヤマの3.0リットルの圧力鍋が届いた。昨日の夕飯は、年に2回しかしない鋤焼きで、それは食卓で加熱調理するため、ガスコンロに余裕があった。だから、圧力鍋で1.5合ほどの無洗米を炊いてみることにした。 米の浸水時間などは夏場なので最低限である。本来、圧力鍋における炊飯では、米は洗い上げておいて、炊飯開始時にはじめて規定量の水と合わせるものらしいが、うちの米は無洗米なので規定量の水と30分間馴染ませる。それから圧力鍋に添付されたレシピブックの記載に従って、加圧完了まで強火、それから3分間弱火、火を消してピンが降りるまで蒸らし、これだけで白いごはんが出来上がる。 ちなみに、うちの鋤焼きがな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcolorfuldays.hatenablog.com%2Fentry%2F20210825%2F1629901800" title="圧力鍋での炊飯を試みる - ぴょん記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41Qs8yMUrxL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-25 23:30:00 rich https://colorfuldays.hatenablog.com/entry/20210825/1629901800 1.0 100%