e_pyonpyon21 https://blog.hatena.ne.jp/e_pyonpyon21/ ぴょん記 https://colorfuldays.hatenablog.com/ Werk Essen 茄子1本2本を小さめの乱切りにしたのを水90ccサラダ油30cc醤油15ccぐらいの割合で作った液を入れた小鍋に入れて、蓋をして中火で数分。茄子がサラダ油の油気と醤油の塩気を吸ってくったりしてくるから、そのまま火を弱めて鍋の水気が少なくなるまで煮る。冷やしておいて素麺にいれてもおいしい。 また、なかしましほさんのレシピのマーラーカオ。本来、油脂は、太白の胡麻油や米油で作るのがお奨めだったと思うけれど、あえてサラダ油を。うちのサラダ油は、1000g程度で400円ぐらいのをCO･OPが食用油を2割引にする曜日に行って320円ぐらいで買う安価なもの。ボウルに卵白を泡立て、きび糖を加えて混ぜ、卵黄を混… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcolorfuldays.hatenablog.com%2Fentry%2F20230717%2F1689544560" title="サラダ油をこんなところでも使う - ぴょん記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51PTJkvbOhL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-17 06:56:00 rich https://colorfuldays.hatenablog.com/entry/20230717/1689544560 1.0 100%