e_pyonpyon21 https://blog.hatena.ne.jp/e_pyonpyon21/ ぴょん記 https://colorfuldays.hatenablog.com/ Werk Leben Essen 先週金曜の生協宅配では、お魚ボックスに加えて相生の牡蠣も届いたので、魚介の下拵えと調理を優先して行った。食肉はそれほど急がなくてもいいし、野菜はこの季節、数日ならば常温でもおとなしく待ってくれるものだからだ。 ところで、今回、野菜ボックスの中に「葉玉葱」が2本、入っていた。数日前にどこかで「葉の食味を味わう」と書いてあるのを見掛けたけど、玉葱というだけあって、下の部分もなかなか立派な新玉葱風である。そこで、玉葱と茎の瑞々しい部分は、ハーブソルトとオリーブオイルを振ってオーブンで焼き、緑の葉の部分は、鰤の照焼の近くで蒸し焼きにすることにした。櫛切りにした玉葱を220℃に予熱したオーブンで15分焼… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fcolorfuldays.hatenablog.com%2Fentry%2F20240319%2F1710812274" title="葉玉葱を調理してみた - ぴょん記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51BW2MtP3LL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-19 10:37:54 rich https://colorfuldays.hatenablog.com/entry/20240319/1710812274 1.0 100%